diensten
Opleidingen
Van vakkennis naar vakmanschap
Onze opleidingen zijn ontwikkeld voor professionals die willen doorgroeien in kwaliteit, voedselveiligheid of duurzaamheid. Of u nu een start maakt als QA-professional of al jaren actief bent: we bieden verdieping, structuur en begeleiding op maat. Theorie, praktijk en reflectie komen samen in leertrajecten die niet alleen kennis vergroten, maar ook bijdragen aan het zelfvertrouwen en de slagkracht van elke deelnemer.
alle trainingen
Bekijk alle trainingen
Uitgebreide leertrajecten met certificering en praktijkopdrachten.
Agenda
5
Feb 2026
Opleiding voor startende Kwaliteitsmanagers
Opleidingen
De eerste stap zetten als kwaliteitsmanager vraagt meer dan theorie: het vraagt inzicht, structuur en daadkracht. Daarom ontwikkelden we bij KTBA de opleiding “Opleiding voor startende Kwaliteitsmanagers” – een brede, praktijkgerichte leerlijn die startende QA-managers én zij-instromers begeleidt naar volwaardige professionals. Mét oog voor mens, praktijk én toekomst.
Populaire trainingen
Opleiding voor startende Kwaliteitsmanagers
Opleidingen
De eerste stap zetten als kwaliteitsmanager vraagt meer dan theorie: het vraagt inzicht, structuur en daadkracht. Daarom ontwikkelden we bij KTBA de opleiding “Opleiding voor startende Kwaliteitsmanagers” – een brede, praktijkgerichte leerlijn die startende QA-managers én zij-instromers begeleidt naar volwaardige professionals. Mét oog voor mens, praktijk én toekomst.
direct inzetbaar, altijd beschikbaar
Ons aanbod
Met de HACCP e-learning traint u medewerkers snel, flexibel en praktijkgericht. Of het nu gaat om nieuw personeel of een opfrismoment, via duidelijke video’s met toetsing voldoet u efficiënt aan auditvereisten. De training is beschikbaar in meerdere talen en altijd inclusief inzage en rapportage.
De eerste stap zetten als kwaliteitsmanager vraagt meer dan theorie: het vraagt inzicht, structuur en daadkracht. Daarom ontwikkelden we bij KTBA de opleiding “Opleiding voor startende Kwaliteitsmanagers” – een brede, praktijkgerichte leerlijn die startende QA-managers én zij-instromers begeleidt naar volwaardige professionals. Mét oog voor mens, praktijk én toekomst.
over ons als trainer
Wij zijn adviseurs én opleiders
Onze trainingen komen rechtstreeks uit de praktijk. Ontwikkeld en gegeven door specialisten die zelf dagelijks klanten begeleiden. Daarom zit elk programma vol praktijkvoorbeelden, herkenbare situaties en slimme tips. Wij geloven dat leren leuk én effectief moet zijn. Verwacht dus interactieve sessies, persoonlijk afgestemd op uw praktijk en realiteit.
Over ons
Erkend voor subsidie
Onze trainingen zijn erkend met de Alimento- en Qfor-certificering. Dat betekent dat ze aantoonbaar voldoen aan hoge standaarden op het gebied van klanttevredenheid, inhoud, didactische kwaliteit en resultaatgerichtheid. Dankzij deze erkenning komen zowel onze in-company als open trainingen in aanmerking voor subsidie. Een onafhankelijk bewijs dat u bij ons investeert in trainingen met kwaliteit én impact.
5 min read
Van regels naar richting
Wet- en regelgeving vormen de spelregels voor voedselveiligheid, etikettering en markttoegang. Ze zijn er niet alleen om op te volgen, maar om te helpen borgen wat telt: vertrouwen, integriteit en veiligheid. In een sector die voortdurend in beweging is, is voldoen aan wetgeving een minimale vereiste. Wie wetgeving begrijpt, volgt én vóór is, bouwt aan reputatie, wendbaarheid en geloofwaardigheid.
5 min read
De structuur achter vertrouwen
Kwaliteit is geen toeval. Het is het resultaat van heldere processen, gedeelde verantwoordelijkheid en structurele borging. Kwaliteitssystemen vormen het fundament onder voedselveiligheid, productkwaliteit en bedrijfsintegriteit. Ze zorgen ervoor dat je werkt volgens wetgeving, klanteisen en internationale standaarden en dat je dat ook kunt aantonen. Maar kwaliteitssystemen zijn méér dan een middel om gecertificeerd te zijn. Ze vormen de basis voor verbetering, voor vertrouwen, en voor strategische keuzes die toekomstbestendigheid versterken.
5 min read
Inzicht, integriteit en controle in de keten
In de voedingsindustrie is snelheid cruciaal. Zeker als er iets misgaat. Of het nu gaat om een recall, een voedselveiligheidsincident of een klantvraag over herkomst. Je moet weten: waar komt dit product vandaan, en waar is het naartoe gegaan? Traceerbaarheid is daarom meer dan een wettelijke verplichting. Het is de ruggengraat van voedselveiligheid, kwaliteitsborging en ketentransparantie. Zonder goed systeem heb je geen grip. Met een goed systeem heb je controle, vertrouwen en veerkracht.
5 min read
Gedrag als fundament van voedselveiligheid
De meeste bedrijven beschikken over heldere protocollen, systemen en certificeringen. Toch ontstaan de grootste risico’s vaak niet in het systeem, maar in de uitvoering. In het gedrag. Want voedselveiligheid is geen checklist die je afvinkt, het is een cultuur die je leeft – elke dag, op elke plek in de organisatie. Food Safety Culture (FSC) draait om hoe medewerkers denken over voedselveiligheid, hoe ze ermee omgaan in hun dagelijkse werk en hoe ze reageren wanneer het spannend wordt. Het is zichtbaar in kleine keuzes, in voorbeeldgedrag van leidinggevenden, en in de manier waarop fouten besproken worden. Een sterke FSC is geen bijzaak. Het is een essentiële voorwaarde voor vertrouwen, continuïteit en groei.
5 min read
Meten wat telt, waar het telt
Controle begint bij inzicht. En inzicht begint bij meten. Een goed opgezet monsternameplan vormt de basis voor aantoonbare voedselveiligheid en productkwaliteit. Of het nu gaat om grondstoffen, eindproducten of omgevingshygiëne – zonder planmatige bemonstering blijft elk laboratoriumresultaat slechts een momentopname zonder context. Het juiste monster, op het juiste moment, met de juiste reden. Dát is waar een monsternameplan voor staat.
5 min read
Van gevaar naar beheersing, van papieren plan naar praktijk
Voedselveiligheid begint bij inzicht. Welke gevaren zitten er in je grondstoffen, processen, verpakkingen of keten? Waar loop je risico op fraude, sabotage of kruisbesmetting? Systematische risicoanalyses zoals HACCP, GIRA, VACCP en TACCP geven grip op die gevaren. Ze helpen je gevaren identificeren, risico’s inschatten en beheersmaatregelen kiezen die écht werken. Niet alleen om te voldoen aan wetgeving of audits maar vooral om veilig te kunnen werken, incidenten te voorkomen en vertrouwen op te bouwen.
5 min read
Sterk op het moment dat het telt
Incidenten komen altijd onverwacht. Een afwijking in de productielijn, een terugroepactie, cyberaanval of een plotselinge ketenverstoring. De impact op kwaliteit, continuïteit en vertrouwen kan groot zijn. Juist dan wil je kunnen vertrouwen op structuur, overzicht en daadkracht. Een incident is geen kwestie van of, maar wanneer. De manier waarop je erop voorbereid bent, maakt het verschil tussen schade beperken of schade vergroten. En tussen herstellen of sterker terugkomen.
5 min read
Wat mensen weten, bepaalt wat ze doen
Een systeem is zo sterk als de mensen die het uitvoeren. Daarom is Training & Kennis geen bijzaak binnen kwaliteit. Het is een fundament. Of het nu gaat om voedselveiligheid, audits of etikettering: zonder kennis, geen compliance. Zonder vaardigheden, geen borging. En zonder bewustzijn, geen verbetering. Training & Kennis ontwikkelt niet alleen expertise, maar ook betrokkenheid, eigenaarschap en kwaliteitsbewustzijn. Op álle niveaus in de organisatie.
5 min read
De bodem onder voedselveiligheid
Elk goed voedselveiligheidssysteem begint met de basis. Want zonder gestructureerde hygiëne, reiniging, onderhoud of ongediertebestrijding kun je risico’s analyseren wat je wilt, maar dan bouw je op drijfzand. Het Basisvoorwaardenprogramma (PRP) is die basis. Het is geen ‘checklistje’ in de bijlage, maar het fundament waarop elke audit, certificering én voedselveiligheidscultuur rust. Goed geregeld? Dan voorkom je incidenten, voldoe je aan de wet, en geef je medewerkers grip op hun dagelijkse praktijk.
5 min read
Verbeteren met richting, ritme en resultaat
Elke organisatie wil verbeteren. Maar zonder structuur worden verbeterideeën vaak ad hoc opgepakt, blijft het bij goede bedoelingen of raakt de energie verloren in de waan van de dag. Verbetermanagement zorgt voor focus. Het geeft richting aan verbetering, maakt voortgang zichtbaar en voorkomt dat dezelfde fouten zich blijven herhalen. Door verbeterkansen gestructureerd op te halen, te beoordelen en te realiseren, ontstaat geen losse actie maar een duurzaam systeem dat organisaties écht vooruithelpt.
5 min read
De stille kracht achter voedselveiligheid
Elke analyse die je ontvangt, van een allergenenresultaat tot een migratietest, is maar zo betrouwbaar als het systeem dat erachter zit. Laboratoriummanagement gaat over méér dan monsters analyseren. Het gaat over het structureren, borgen en optimaliseren van processen die cruciaal zijn voor voedselveiligheid, kwaliteit en besluitvorming. Goed labbeheer betekent: betrouwbare resultaten, minimale foutkansen en maximale waarde uit data. En dat begint bij compliance – maar eindigt bij continuïteit.
5 min read
De onzichtbare signalen van veiligheid
In de voedingsmiddelenindustrie kan wat je níet ziet, juist het grootste risico vormen. Micro-organismen, allergenen of residuen kunnen zich ongezien nestelen in je omgeving – en uiteindelijk je product contamineren. Omgevingsmonitoring (EMP) is dé manier om dat risico structureel te beheersen. Het helpt je om: • risico’s vroegtijdig te signaleren • reiniging en desinfectie te valideren • en aantoonbaar te voldoen aan wetgeving en GFSI-standaarden Geen organisatie kan voedselveiligheid borgen zonder de omgeving mee te nemen in haar systeem.