WEBINAR: Belangrijkste wijzigingen FSSC 22000, werkt u al volgens de High Level Structure?
In juni is de nieuwe versie van FSSC22000 gepubliceerd, versie 5. Wat zijn de grootste wijzigingen en hoe kunt u deze goed implementeren?
Binnen 50 minuten bent u op de hoogte van de belangrijkste wijzigingen.
De grootste wijziging is de High Level Structure (HLS) uit de ISO22000:2018. Bij HLS moeten bedrijven kijken naar de context van de eigen organisatie, de eisen en verwachtingen van de stakeholders bepalen, kansen en bedreigingen identificeren en deze vertalen naar specifieke beheersmaatregelen. Dit heeft als gevolg dat het hoger management meer betrokken is bij het kwaliteitssysteem.
Daarnaast is er een wijziging voor het HACCP-systeem in de bepaling van CCP’s en OPRP’s. ISO22000 spreekt voortaan over significante voedselveiligheidsrisico’s welke geborgd moeten worden door een CCP of OPRP. Volg dit webinar en kom achter deze nieuwe bepaling.
Binnen 50 minuten bent u op de hoogte van:
– Wat is nieuw in ISO22000:2018
– Wat is nieuw in FSSC22000 versie 5
– Wat is High Level Structure (HLS)
– Interpretatie van CCP en OPRP
Na dit webinar heeft u handvaten om uw HACCP-plan in te richten volgens de nieuwe versie van FSSC. Deelname is kosteloos. Het webinar is gemakkelijk te volgen vanaf uw eigen werkplek.
