Biscuiterie Thijs
Samenwerken aan de hoogste kwaliteit
KTBA als open-minded partner voor een betere continuïteit van het kwaliteitssysteem
Biscuiterie Thijs behoort tot de top van de Europese industriële wafelbakkerijen. De meer dan 200 medewerkers van dit bedrijf zetten zich dag na dag in om ervoor te zorgen dat een wafel van de hoogst mogelijke kwaliteit in de Europese winkelrekken belandt. Dankzij een vlotte samenwerking van meerdere productielocaties en KTBA zijn ze trots op het IFS Higer Level certificaat.
Biscuiterie Thijs beschikt over een robotlijn waarop ze wafels maken. Binnen het bedrijf werkt kwaliteitsmanager Karin Pepermans die veel op de werkvloer te vinden is. Ze vindt het belangrijk dat ze weet waar haar personeel mee bezig is en ze daardoor ook effectief kan helpen.
Biscuiterie Thijs heeft een samenwerking met KTBA, ze waren op zoek naar een partner die open-minded was en het bedrijf kon voorzien van actuele informatie over kwaliteitszaken. Door die wensen kwamen ze uit bij KTBA.
Er is nu een betere continuïteit van het kwaliteitssysteem, wanneer er zich calamiteiten voordoen kan dit snel opgelost worden. Daarnaast ligt er een handboek die in overeenstemming is met de productie. Onlangs is de nieuwe productielijn gevalideerd en hierbij is de flow van de nieuwe lijn in een schema gezet om deze vervolgens te kunnen koppelen aan het proces Gevaren Indicatie Risico Analyse(GIRA).
Niet alleen wafels, ook gevulde eierkoeken
Bells Sweet Bakeries, onderdeel van Biscuiterie Thijs Group, bakt al jaren de typisch Belgische gevulde eierkoeken. Het bedrijf werd steeds groter en had hulp nodig en kwam daarbij uit bij KTBA als geschikte partner. KTBA beschikt over een eigen handboek-systematiek en deze heeft consultant Svea Kooper samen met een medewerker van Bells Sweet Bakeries verwerkt in onze systematiek.
Kwaliteitsmanager Tim Teugels vond het fijn dat Svea al ervaring had bij andere bedrijven, op die manier bevestigde het Tim dat hij goed bezig is. Door uitvoering van audits en regelmatig overleg is Tim op de hoogte van alle actualiteiten. Dankzij deze werkwijze krijgt Tim duidelijk inzicht in waar de problemen zich bevinden. Deze lossen ze in samenwerking vlot op en al snel is verbetering zichtbaar in het kwaliteitssysteem
