Bestaat er een verplichte regeling voor de voorkant van verpakkingen in Europa?

Tot dusverre gebeurt de voedingswaarde-etikettering op FOP’s op vrijwillige basis. Volgens het actieplan voor de EU-strategie “van boer tot bord” zal de Europese Commissie echter tegen eind 2022 een voorstel indienen voor een geharmoniseerde verplichte regeling. Dit is een stap voorwaarts om de consumenten te voorzien van gemakkelijk te begrijpen voedingsinformatie over voedingsproducten. Gezien het bestaan van verschillende soorten regelingen voor voedingswaarde-etikettering op de voorkant van de verpakking (numeriek, kleurgecodeerd, gerangschikt, enz.), zal de Europese Commissie echter de voorkeursoptie of een beleidsmix vaststellen.

Nutri-Score is een van de voorkeursopties, maar sommige landen verzetten zich tegen deze regeling op de voorkant van de verpakking met het argument dat de voedingswaarde van bepaalde producten te simplistisch wordt voorgesteld en dat sommige levensmiddelen die op grote schaal worden geconsumeerd als onderdeel van het mediterrane dieet, ten onrechte worden benadeeld.

Deskundigen uit vele EU-lidstaten stellen echter dat het naast elkaar bestaan van verschillende FOP-regelingen op de EU-markt kan leiden tot marktfragmentatie en verwarring bij de consument. Een geharmoniseerd systeem voor de hele EU lijkt daarom de juiste oplossing.

Wat zijn de gevolgen voor de levensmiddelenfabrikanten?

De invoering van geharmoniseerde verplichte voedingswaarde-etikettering op de voorkant van verpakkingen zal verschillende gevolgen hebben voor de levensmiddelenindustrie, waaronder:
• De noodzaak om voedselverpakkingen opnieuw te ontwerpen, voor alle betrokken voedselcategorieën
• De herformulering van voedingsproducten om de voedingswaarde te verbeteren zonder afbreuk te doen aan de smaak
• De ontwikkeling van regelgevende en technische kennis

Welke voordelen biedt de etikettering op de voorkant van de verpakking de fabrikanten?

Door de consumenten te helpen gezondere voedingskeuzes te maken, kunnen de etiketten op de voorkant van de verpakking de levensmiddelenproducenten ertoe aanzetten de formulering en de voedingskwaliteit van bestaande producten te verbeteren. Als doelconsumenten de voorkeur geven aan producten met een hogere voedingswaarde, zullen levensmiddelenbedrijven hun innovatie en ontwikkeling van gezonde producten opvoeren. De vaststelling van een verplichte regeling voor voedingswaarde-etikettering op de voorkant van verpakkingen zou daarom de overgang naar gezondere producten kunnen versnellen. Het is ook een effectieve manier om aan te tonen dat een bedrijf zich sterk maakt voor de voedingskwaliteit van de producten die het op de markt brengt.

Bij KTBA, a Mérieux Nutrisciences Company kunnen wij u helpen met:
• De berekening van het front-of-pack voedingswaarde-etiketteringsschema en de voedingswaarde-analyse van uw voedingsproducten
• Sensorische studies om de organoleptische aspecten van geherformuleerde producten te bepalen
• Houdbaarheidsstudies van geherformuleerde producten
• Beoordeling over hoe de score te verbeteren van producten die een lagere score behalen dan gewenst.
• Advies van onze experts over alle vragen die u over het onderwerp zou kunnen hebben
• Open of in-company opleidingen op maat over het onderwerp

Vragen over Front-of-pack etikettering?

Neem contact op