Biologische producten

Wanneer mag het Europees biologisch keurmerk op de verpakking worden geplaatst? Welke niet-biologische ingrediënten mogen in biologische producten worden verwerkt? Wat moet er op het etiket staan van een biologisch product dat is ingevoerd uit landen buiten de EU? De specifieke verticale wetgeving voor biologische producten geeft antwoord op dit soort vragen.

Specifieke wetgeving voor biologische producten

De Europese regelgeving voor biologische productie is vastgelegd in een aantal verordeningen. Deze verordeningen bevatten voorschriften voor productie, handel, distributie, verwerking, etikettering en de controle van biologische producten.

• De belangrijkste specifieke wetgeving over biologische productie is Verordening (EG) nr. 834/2007. Vanaf 01-01-2021 wordt deze verordening vervangen door de nieuwe Verordening (EU) 2018/848 voor de biologische productie en de etikettering van biologische producten. Met het ingaan van deze verordening komen er uitgebreidere regels voor biologische producten. Er zijn overgangsmaatregelen van toepassing voor de diverse onderwerpen.
• Verordening (EU) nr. 889/2008 bevat nadere bepalingen voor de uitvoering en etikettering. Hierin is bijvoorbeeld vastgelegd hoe het Europees biologisch logo eruit ziet: een ‘groene blaadje’ dat ook in zwart of wit mag worden afgedrukt. Dit logo is gereserveerd voor producten die voldoen aan de wettelijke eisen voor biologische productie. Het woord biologisch (of bio, eco, eko of organic) mag alleen op het etiket staan als het product volgens de Europese wetgeving over biologische productie is geproduceerd.
• Verordening (EU) nr. 1235/2008 bepaalt de invoer van biologische producten uit derde landen.

Aanvullende wetgeving in Nederland en België

Via de Landbouwkwaliteitswetgeving geeft de Nederlandse overheid uitvoering aan de Europese regelgeving.

In België geldt de volgende aanvullende specifieke wetgeving voor de etikettering van biologische producten:

• Ministerieel besluit houdende erkenning van de vzw ” Comité du Lait ASBL ” als instelling belast met de controle op de productiemethode en de etikettering van biologische producten
• Ministerieel besluit tot uitvoering van artikelen 7, 9, 10, 11 en 48 van het besluit van de Vlaamse Regering van 12 december 2008 betreffende de biologische productie en de etikettering van biologische producten.

Controlerende instanties in Nederland en België

Op het etiket van biologische producten is af te lezen welk onafhankelijk certificerend bedrijf het product heeft gecontroleerd of het ook daadwerkelijk aan de biologische wetgeving voldoet. Op de verpakking van het product moet het codenummer van de controlerende instantie van het land staan waarin het product is geproduceerd of verpakt. In Nederland is dit Skal Biocontrole, te herkennen aan het nummer NL-BIO-01. In België zijn dit Certisys (BE-BIO-01), Tüv Nord Integra bvba (BE-BIO-02), Inscert Partner (BE-BIO-03), Comité du Lait (BE-BIO-05).