WEET U ECHT WAT U MOET DOEN EN WELKE IMPACT EEN CRISIS KAN HEBBEN?

Jaarlijks testen we de recall procedure, en ja dat gaat ons meestal wel goed af.  Maar is dit ook zo in het geval van een echte terugroepactie en zelf nog verder, een crisis?  Weet iedereen welke verantwoordelijkheden en taken er zijn?  Overzien we de gevolgen wel?

De trend van de afgelopen 2 jaar laat zien dat er steeds meer terugroepacties zijn met enorme schade en zelf sluiting.

In deze training gaan we bekijken wat een crisis/recall is, welke impact het kan hebben en hoe we onszelf kunnen voorbereiden hierop.

DOELGROEP

Kwaliteitsmanagers en crisis/recall team (leden).

LEERDOEL

• De vereisten te implementeren voor crisisbeheer volgens lokale regelgeving en volgens de GFSI voedselveiligheidsnormen.
• Relevante delen van de ISO 22361:2022, Guidelines for Crisis Management, integreren in uw managementsysteem.
• Maatregelen te nemen om een crisis te voorkomen, gebruikmakend van risico gebaseerd denken.
• Voorbereiden op verschillende crisis scenario’s door gedetailleerde respons procedures op te stellen.
• Uitvoeren van een evaluatie van crisis en implementeren van corrigerende maatregelen.

INHOUD

• Introductie crisis management voedselveiligheid

• • Termen en Definities
  • Context Regelgeving
  • Internationaal erkende normen
  • Vereisten certificeringsnormen voor voedselveiligheid

• Preventie

• • In kaart brengen van potentiële crisis scenario’s
  • Preventieve maatregelen
  • Early Warning Systems

• Voorbereiden acties en omgaan met crisis
  • Formuleren van gedetailleerde respons procedures
  • Uitvoeren van een test en nemen van corrigerende maatregelen
  • Bedrijfscontinuiteitsplan
  • Interne audit

• Na crisis: welke lessen zijn er geleerd
  • Oorzaak analyse (root cause) na crisis

Deze 2 daagse training kent de nodige oefenmomenten om de theorie in de praktijk te kunnen brengen.

IFS Food versie 8 vraagt om een getraind recall- en crisisteam. (5.9.1. KO)

Let op: 2 daagse training.*

VRAGENRONDE

De trainer behandelt enkele praktijkvraagstukken, en vraagt elke deelnemer de crisis/recall procedure mee te nemen.

CERTIFICAAT
Je krijgt na het volgen van het volledige programma een KTBA-certificaat van deelname.

Kosten

€ 1695,00

Locatie

KTBA Academy verzorgt haar trainingen vanuit ons trainingscentrum in Kaatsheuvel, maar ook op diverse locaties in Nederland. De plaats waar de training gegeven wordt, staat vermeld achter de datum.

Deze training bij u op locatie?
Bekijk de hier de mogelijkheden hoe onze training Incompany gegeven worden.

Een inschrijf training op een andere locatie geldt een toeslag van €100. Let op dat dit bedrag automatisch wordt toegevoegd wanneer je deze optie selecteert.

Tijden

09:00 – 12:00 uur (ochtendprogramma)

12:00 – 12:30 uur (lunch aangeboden door KTBA)

12:30 – 16:00 uur (middagprogramma)

16:00 – sluiting (bij in-company tijden in overleg)

Beschikbare data

Inschrijven voor de training Crisis Management