Global Standard for Food Safety Issue 8 lead auditor
Global Standard for Food Safety Issue 8 lead auditor
Deze 5-daagse verdiepingscursus zal inzicht geven in de standaard met betrekking tot het protocol, de eisen en hoe deze effectief te controleren zijn. De deelnemers krijgen een uitgebreide handleiding voor de vereisten van de norm en leren hoe ze een BRC Global Standards-audit kunnen uitvoeren, met behulp van een effectieve planning, uitvoering en rapportage van de audit. Er zullen audittechnieken worden geoefend en ontwikkeld, zodat ook de vaardigheden van de auditors van GFSI-auditors van het GFSI-stelsel in de praktijk uitgevoerd kunnen worden. De deelnemers moeten beschikken over voorafgaande praktische kennis van de kwaliteitsmanagementsystemen en audits in de betrokken productiesector en een HACCP-cursus van ten minste twee dagen hebben gevolgd.
Belangrijkste leerpunten:
Inzicht geven in:
- Begrijpen van de details van het BRC Global standaard schema
- Inzicht krijgen in de eisen van de norm en hoe de naleving ervan kan worden aangetoond
- Begrijpen van de BRC Global standaard audit protocol
- Leren van effectieve audit technieken
Kosten
€ 2975,00
Locatie
KTBA trainingscentrum Kaatsheuvel of incompany (bij deelname minimaal 3 personen van één bedrijf)
Een inschrijf training op een andere locatie geldt een toeslag van €100. Let op dat dit bedrag automatisch wordt toegevoegd wanneer je deze optie selecteert.
Tijden – 5 dagen
09:00 – 12:00 uur (ochtendprogramma)
12:00 – 12:30 uur (lunch aangeboden door KTBA)
12:30 – 16:00 uur (middagprogramma)
16:00 – sluiting (bij in-company tijden in overleg)
Beschikbare data
Opdracht
50 examenvragen overlead auditor, minimaal 75% goed